2016年12月14日

雑穀カフェ「小粒」さんのプレートは憧れ( ´ ▽ ` )ノ

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青森市の自由が丘にある、雑穀カフェ「小粒」さん。
お肉や魚を使わないマクロビなお食事や飲み物を出してくれるカフェです。

その小粒さんのランチのプレート。
自家製のピタパンが添えられていて、いろいろなお惣菜をポケットに入れてカプリとかぶりつく^^。

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ミートボールは大豆ミートだと思います。
これがメイン的に思えるから、お肉がないって言ったってなぁんにも寂しくないし、もう〜いろいろな体に最高に良いおかずがたっくさんのっかているんです!

お店の名前にあるようにハトムギなどなどいろいろな雑穀を使ったサラダやマリネとか。
ひよこ豆をペーストにしたフムスも付いていますね^^。
う〜ん、しみじみ美味しい〜とはこういう味だろうなぁ。
身体の中から綺麗になっていくような、幸せな一皿。

野菜は大大大好きな私ですが、毎日のお献立を考える時は「今日はお肉にしようか、魚にしようか」・・・から始まってしまう。

小粒さんを見習って、時には雑穀や野菜のお献立にしてみたいな、って思ってしまいます^^。
ピタパンのプレートの他、玄米プレートもあるようです!
posted by こりす at 09:52| 青森 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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